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Food-Trends 2022: Wie essen wir in diesem Jahr?

Das neue Jahr hat begonnen und die traditionelle Völlerei zum Jahresende ist vorbei. Langsam schleicht sich wieder Normalität in den Alltag - auch beim Thema Essen. Doch was bedeutet das im Jahr 2022? Wie wird sich unser Essverhalten verändern und welche Trends könnten Deutschland erobern? In ihrem „Food-Report“ gibt die Ernährungsexpertin Hanni Rützler einen Ausblick in die kulinarische Zukunft.

von Luise Maria Langen 6. Januar 2022
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Ein Teller mit Nahrungsmitteln

Müssen wir auf exotische Lebensmittel verzichten, wenn wir nachhaltig und regional essen wollen? Ein Food-Trend soll die Gegensätze miteinander vereinen. Foto: Lark/Unsplash

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Grillvorführung: Grillmeister Danny gibt Tipps bei Hasselbring

Eine Grillvorführung gibt es an diesem Sonnabend, 1. Juni, bei der Ernst Hasselbring GmbH, Am Grollhamm 2, in Bremerhaven. Von 10 bis 12 Uhr erläutert Grillmeister Danny die Möglichkeiten, mit einem Pelletgrill zu grillen, smoken, räuchern oder zu backen. Kleine Köstlichkeiten vom Grillrost können probiert werden. Die Teilnahme ist kostenlos. (pm/bel)

Von Redaktion31.05.2024
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