Der Kurs beginnt an diesem Tag um 18.30 Uhr in der Schulküche der Grundschule Hagen.
Thema: Grünkohl – ein Klassiker der norddeutschen Winterküche.
Grünkohl ist wegen seiner vielen wertvollen Inhaltsstoffe sehr gesund und schmeckt nicht nur als deftiger Eintopf, sondern er lässt sich in vielen weiteren Variationen zubereiten.
Verschiedene Varianten
Anja Alsdorf hat verschiedene Rezepte zusammengestellt und gibt Tipps für die Zubereitung. Für „Landmänner“ kostet die Teilnahme 10 Euro, für „Nicht-Landmänner“ 13 Euro zuzüglich Lebensmittelbeitrag.
Anmeldung bis 22. Februar bei Anja Alsdorf unter 0171/1871356 oder bei Silke Behrens unter 0174/5813746 (E-Mail: si-buesing@t-online.de). (fp/cpe)