Butjadingen zukunft Nordsee

Preise auf Rekordniveau: Krabbenbrötchen kostet in Fedderwardersiel 14 Euro

Früher galten sie als Beifang, aktuell sind Krabben fast ein Luxus-Lebensmittel. Nach einer schwachen Fangsaison im Herbst sind die Preise für Krabben so hoch wie zuletzt vor acht Jahren. Was beutet das in Fedderwardersiel?

von Detlef Glückselig 23. April 2024
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Krabbenbrötchen

Fürs Krabbenbrötchen müssen Liebhaber des Snacks derzeit tiefer in die Tasche greifen. Bei der Butjadinger Fischereigesellschaft kosten 100 Gramm Krabbenfleisch aktuell 11,49 Euro. Foto: Mohssen Assanimoghaddam

Krabbenbrötchen gehören neben Matjes und Labskaus zu den Kultgerichten an der Nordseeküste. Doch die Preise sind aktuell auf ein Rekordniveau geklettert. In Hamburg wurden Brötchen mit Nordseegarnelen zuletzt für bis zu 15 Euro verkauft. Großstadtpreise halt - sollte man meinen. Doch auch in Fedderwardersiel sieht es nicht viel anders aus. Wer auf Krabben nicht verzichten möchte, muss zurzeit tief in die Tasche greifen. Wenn sie denn überhaupt noch zu haben sind.

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